Soju

 Kore dizisi izlediyseniz %99 olasılıkla görmüş olduğunuz içecek: SOJU

Öğrencilerin arkadaşlarıyla çadırlara gidip içtiklerini, işçilerin patronları ile mesai sonrası gittiklerini, sarhoş olan çocukların elindeki yeşil şişeyi görmüşsünüzdür. Işte o "Soju" . Hadi gelin neymiş bu soju bakalım.

Kore'nin yerli içkisidir. Üretilirken eklenen şekerden dolayı hafiftir.

Pirinçten yapılır ancak bazı ustalar bunu patates, buğday, arpa, tatlı patates ve tapyoka ( nişastası olan bir yiyecek) ile yaparlar.

Renksizdir. Kelime anlamı "yanan içki"dir.

Genellikle sek tüketilmektedir.

📌1965'ten 1991’e dek, hükümet ülkede pirinç azlığından dolayı geleneksel mayalanmış pirinç tanelerinden sojunun direkt olarak damıtılmasını yasakladı.[7] Bunun yerine yüksek ölçüde damıtılmış etanol, su ve çeşnilerle seyreltilmiş soju üretilmeye başlandı. Bu yasak günümüzde kalkmıştır